RAMENY KOLAGENOWE

RAMENY KOLAGENOWE
RAMEN W SŁOIKU. ODŻYWIA, REGENERUJE, STAWIA NA NOGI.

 

Rameny inspirowane Japonią, gotowane na bulionie kolagenowym z mięsa i kości. Bez glutaminianu sodu, pełne głębi smaku, kolagenu i naturalnej mocy wspierającej jelita, skórę i odporność.

  • 500ml
    34,90 zł

    Klasyczny japoński ramen shoyu, w którym bulion kolagenowy gotowany przez 16 godzin spotyka się z tare z sosu sojowego, mirinu, kombu i katsuobushi. Efektem jest esencjonalny, głęboko umami smak bez dodatku glutaminianu sodu - czysty aromat wypracowany długim warzeniem i dobrymi składnikami. Naturalny, dobrze przyswajalny kolagen prosto z bazy sprawia, że ta miseczka jest równie sycąca, co autentyczna w tokijskim stylu.

  • 500ml
    34,90 zł

    Dymny, aromatyczny ramen w stylu yakitori, w którym bulion kolagenowy gotowany przez 16 godzin łączy się z tare sojowym o subtelnej nucie pomarańczy, czosnkiem i imbirem. Grillowy charakter i głęboki umami budują pełny, apetyczny smak bez dodatku glutaminianu sodu. Naturalny, dobrze przyswajalny kolagen prosto z długiego warzenia czyni tę miseczkę sycącą i wyrazistą - z ulubionym, lekko opiekanym akcentem Osaki.

  • 500ml
    34,90 zł

    Delikatny, klarowny ramen shio z Hakodate, oparty na lekkim bulionie kolagenowym warzonym przez 16 godzin. Kombu, shiitake i katsuobushi budują subtelną głębię umami, a szlachetna sól kłodawska dopełnia smak bez zbędnej ciężkości. Bez glutaminianu sodu - jedynie czysty aromat i naturalny, dobrze przyswajalny kolagen prosto z gotowania. To najbardziej minimalistyczna, elegancka odsłona japońskiego ramenu w wersji lekkiej i przejrzystej.

  • 500ml
    34,90 zł

    Kremowy, sezamowy tantanmen z pikantnym pazurem, zbudowany na bulionie wołowo-drobiowo-wieprzowym gotowanym przez 16 godzin. Tahini, miso, pasta orzechowa i toban djan tworzą gęstą, rozgrzewającą bazę pełną głębi umami, bez dodatku glutaminianu sodu. Naturalny, dobrze przyswajalny kolagen prosto z długiego warzenia dodaje jej sytości, a bogactwo zbawiennych dla organizmu przypraw czyni z niej najbardziej rozgrzewającą pozycję w karcie.

  • 500ml
    34,90 zł

    Ostry, głęboki ramen w stylu Nagoya, w którym ciemne i jasne miso spotykają się z pikantną pastą toban djan i łagodzącym mlekiem kokosowym na bulionie kolagenowym warzonym przez 16 godzin. Bogactwo zbawiennych dla organizmu przypraw buduje wyrazisty, spicy charakter bez dodatku glutaminianu sodu. Naturalny, dobrze przyswajalny kolagen prosto z gotowania dopełnia tę odważną, rozgrzewającą miseczkę dla miłośników intensywnych smaków.

  • Zestaw 6 ramenów kolagenowych Zupy Mocy - zupy kolagenowe w słoikach
    -5%
    198,00 zł209,40 zł
    Najniższa cena sprzed 30 dni: 209,40 zł

    Superfood dla jelit, skóry i odporności. Zestaw 6 ramenów kolagenowych Zupy Mocy, które sam wybierasz – stwórz swoją wymarzoną kompozycję smaków, gotowanych na naturalnym bulionie bez glutaminianu sodu.

Ramen w słoiku — gotowy w 3 minuty

Prawdziwy ramen zaczyna się od bulionu, a dobry bulion ramenowy potrafi zająć całą dobę. Nasze rameny robimy tak, jak nakazuje japońska szkoła: wywar gotowany przez 16 godzin na kurzych korpusach i łapkach oraz kaczych kościach, z kombu, grzybami shiitake, imbirem i czosnkiem, doprawiony autorskim tare na bazie sosu sojowego, mirinu i katsuobushi. A potem zamykamy go w słoiku — żebyś mógł zjeść ramen wtedy, kiedy masz na niego ochotę, a nie wtedy, kiedy masz wolną dobę.

Bulion stanowi prawie 85% zawartości słoika i zawiera 2,5 g kolagenu w 100 g (około 12 g w słoiku) — naturalnie, z długiego gotowania, bez proszków i bez glutaminianu sodu.

Pięć miast, pięć smaków

  • Tokyo Classic — klasyczny shoyu, esencjonalny i uniwersalny.
  • Hakodate Shio — lżejszy, subtelnie słony.
  • Osaka Yakitori — głęboki, grillowy charakter.
  • Warsaw Tantanmen — kremowy, sezamowy, z charakterem.
  • Spicy Nagoya BBQ — dla fanów ostrzejszych doznań.

Jak zrobić pełną miskę ramenu ze słoika?

Najprościej: podgrzej bulion (ok. 3 minuty) i wypij solo — jak esencjonalny, rozgrzewający wywar. A jeśli chcesz pełną miskę: ugotuj makaron, dodaj jajko, kawałki mięsa lub tofu i ulubione warzywa, a następnie zalej wszystko gorącym bulionem z Zupy Mocy. Ramen kolagenowy w wersji restauracyjnej powstaje w Twojej kuchni w kwadrans — bez 12 godzin przy garnku.

Ramen kolagenowy — co jest w środku?

Pełny skład każdego ramenu znajdziesz na etykiecie i stronie produktu — łącznie z alergenami (m.in. soja, pszenica, ryby i skorupiaki, które są naturalną częścią japońskich składników takich jak katsuobushi czy niboshi). Szukasz czegoś bliższego polskiej kuchni? Sprawdź buliony kolagenowe albo sycące kremy mikrobiomowe.

Najczęstsze pytania

Czy ramen w słoiku jest gotowy do jedzenia?
Tak — wystarczy podgrzać bulion, co zajmuje około 3 minut. Możesz wypić go solo albo zbudować na nim pełną miskę ramenu z makaronem i dodatkami.
Jak zrobić z niego pełną miskę ramenu?
Ugotuj makaron, przygotuj dodatki (jajko, mięso lub tofu, warzywa), podgrzej bulion i zalej nim miskę. Całość zajmuje około 15 minut — zamiast kilkunastu godzin gotowania wywaru.
Ile kolagenu ma ramen kolagenowy?
Około 2,5 g w 100 g bulionu, czyli ok. 12 g w słoiku. Kolagen pochodzi z 16-godzinnego gotowania kurzych i kaczych kości — nie z proszku.
Czy rameny są ostre?
Większość wariantów (Tokyo Classic, Hakodate Shio, Osaka Yakitori) jest łagodna. Po ostrzejsze doznania sięgnij po Spicy Nagoya BBQ lub sezamowy Warsaw Tantanmen.
Czy rameny zawierają glutaminian sodu?
Nie — głębię smaku umami budują naturalne składniki: kombu, grzyby shiitake, katsuobushi i długo gotowany bulion. Bez glutaminianu sodu i wzmacniaczy smaku.
Jakie alergeny występują w ramenach?
M.in. soja, pszenica, ryby i skorupiaki — to naturalne składniki japońskiej bazy (sos sojowy, katsuobushi, niboshi). Pełną listę alergenów znajdziesz na etykiecie każdego ramenu.