RAMENY KOLAGENOWE
RAMEN W SŁOIKU. ODŻYWIA, REGENERUJE, STAWIA NA NOGI.
Rameny inspirowane Japonią, gotowane na bulionie kolagenowym z mięsa i kości. Bez glutaminianu sodu, pełne głębi smaku, kolagenu i naturalnej mocy wspierającej jelita, skórę i odporność.
- 500ml34,90 zł
Klasyczny japoński ramen shoyu, w którym bulion kolagenowy gotowany przez 16 godzin spotyka się z tare z sosu sojowego, mirinu, kombu i katsuobushi. Efektem jest esencjonalny, głęboko umami smak bez dodatku glutaminianu sodu - czysty aromat wypracowany długim warzeniem i dobrymi składnikami. Naturalny, dobrze przyswajalny kolagen prosto z bazy sprawia, że ta miseczka jest równie sycąca, co autentyczna w tokijskim stylu.
- 500ml34,90 zł
Dymny, aromatyczny ramen w stylu yakitori, w którym bulion kolagenowy gotowany przez 16 godzin łączy się z tare sojowym o subtelnej nucie pomarańczy, czosnkiem i imbirem. Grillowy charakter i głęboki umami budują pełny, apetyczny smak bez dodatku glutaminianu sodu. Naturalny, dobrze przyswajalny kolagen prosto z długiego warzenia czyni tę miseczkę sycącą i wyrazistą - z ulubionym, lekko opiekanym akcentem Osaki.
- 500ml34,90 zł
Delikatny, klarowny ramen shio z Hakodate, oparty na lekkim bulionie kolagenowym warzonym przez 16 godzin. Kombu, shiitake i katsuobushi budują subtelną głębię umami, a szlachetna sól kłodawska dopełnia smak bez zbędnej ciężkości. Bez glutaminianu sodu - jedynie czysty aromat i naturalny, dobrze przyswajalny kolagen prosto z gotowania. To najbardziej minimalistyczna, elegancka odsłona japońskiego ramenu w wersji lekkiej i przejrzystej.
- 500ml34,90 zł
Kremowy, sezamowy tantanmen z pikantnym pazurem, zbudowany na bulionie wołowo-drobiowo-wieprzowym gotowanym przez 16 godzin. Tahini, miso, pasta orzechowa i toban djan tworzą gęstą, rozgrzewającą bazę pełną głębi umami, bez dodatku glutaminianu sodu. Naturalny, dobrze przyswajalny kolagen prosto z długiego warzenia dodaje jej sytości, a bogactwo zbawiennych dla organizmu przypraw czyni z niej najbardziej rozgrzewającą pozycję w karcie.
- 500ml34,90 zł
Ostry, głęboki ramen w stylu Nagoya, w którym ciemne i jasne miso spotykają się z pikantną pastą toban djan i łagodzącym mlekiem kokosowym na bulionie kolagenowym warzonym przez 16 godzin. Bogactwo zbawiennych dla organizmu przypraw buduje wyrazisty, spicy charakter bez dodatku glutaminianu sodu. Naturalny, dobrze przyswajalny kolagen prosto z gotowania dopełnia tę odważną, rozgrzewającą miseczkę dla miłośników intensywnych smaków.
- 198,00 zł209,40 złNajniższa cena sprzed 30 dni: 209,40 zł
Superfood dla jelit, skóry i odporności. Zestaw 6 ramenów kolagenowych Zupy Mocy, które sam wybierasz – stwórz swoją wymarzoną kompozycję smaków, gotowanych na naturalnym bulionie bez glutaminianu sodu.
Ramen w słoiku — gotowy w 3 minuty
Prawdziwy ramen zaczyna się od bulionu, a dobry bulion ramenowy potrafi zająć całą dobę. Nasze rameny robimy tak, jak nakazuje japońska szkoła: wywar gotowany przez 16 godzin na kurzych korpusach i łapkach oraz kaczych kościach, z kombu, grzybami shiitake, imbirem i czosnkiem, doprawiony autorskim tare na bazie sosu sojowego, mirinu i katsuobushi. A potem zamykamy go w słoiku — żebyś mógł zjeść ramen wtedy, kiedy masz na niego ochotę, a nie wtedy, kiedy masz wolną dobę.
Bulion stanowi prawie 85% zawartości słoika i zawiera 2,5 g kolagenu w 100 g (około 12 g w słoiku) — naturalnie, z długiego gotowania, bez proszków i bez glutaminianu sodu.
Pięć miast, pięć smaków
- Tokyo Classic — klasyczny shoyu, esencjonalny i uniwersalny.
- Hakodate Shio — lżejszy, subtelnie słony.
- Osaka Yakitori — głęboki, grillowy charakter.
- Warsaw Tantanmen — kremowy, sezamowy, z charakterem.
- Spicy Nagoya BBQ — dla fanów ostrzejszych doznań.
Jak zrobić pełną miskę ramenu ze słoika?
Najprościej: podgrzej bulion (ok. 3 minuty) i wypij solo — jak esencjonalny, rozgrzewający wywar. A jeśli chcesz pełną miskę: ugotuj makaron, dodaj jajko, kawałki mięsa lub tofu i ulubione warzywa, a następnie zalej wszystko gorącym bulionem z Zupy Mocy. Ramen kolagenowy w wersji restauracyjnej powstaje w Twojej kuchni w kwadrans — bez 12 godzin przy garnku.
Ramen kolagenowy — co jest w środku?
Pełny skład każdego ramenu znajdziesz na etykiecie i stronie produktu — łącznie z alergenami (m.in. soja, pszenica, ryby i skorupiaki, które są naturalną częścią japońskich składników takich jak katsuobushi czy niboshi). Szukasz czegoś bliższego polskiej kuchni? Sprawdź buliony kolagenowe albo sycące kremy mikrobiomowe.