BULION KOLAGENOWY
PHO

Korzenny, rozgrzewający bulion pho inspirowany kuchnią Wietnamu, na naszej bazie kolagenowej gotowanej przez 16 godzin. Imbir, cynamon, anyż, goździki i kolendra splatają się z sosem rybnym i limonką w aromatyczną, głęboko pachnącą całość. Długie warzenie oddaje naturalny, dobrze przyswajalny kolagen prosto z kości, a bogactwo zbawiennych dla organizmu przypraw czyni z niego idealną miseczkę na chłodniejsze dni.

Wartości w porcji (480 g)

11g+
Kolagen
16g+
Białko
317 kcal
Kalorie
Jak spożywać? Dlaczego to działa? Jaki skład?
34,90 zł
Cena za 100 ml: 6,98 zł
Ilość:
SKU:
5907296830166

Jaki
skład?

Woda filtrowana, kości wołowe kolanowe, kurze łapki, pręga wołowa, marchew, korpus drobiowy, skrzydełka drobiowe, por, cebula opalana, ocet jabłkowy, sól kłodawska, imbir, czosnek, pieprz ziarnisty, ziarna kolendry, cynamon, anyż, goździki, sos rybny, sok z limonki, gochugaru.
Zawiera ryby. Może zawierać seler, pszenicę, skorupiaki, soję, sezam, orzeszki ziemne oraz orzechy (migdały).
Wartość energetyczna278 kJ / 66 kcal
Tłuszcz4,5 g
w tym kwasy nasycone1,4 g
Węglowodany1,2 g
w tym cukry0,3 g
Błonnik0,5 g
Białko3,4 g
Sól0,72 g
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  

ODŻYWCZY POSIŁEK

Dobry posiłek ma Cię nasycić i odżywić.
Nie tylko dać organizmowi kolejną porcję kalorii.

16H GOTOWANIA

Długie gotowanie uwalnia naturalny kolagen i bogactwo aminokwasów. Dla skóry, włosów, kości i paznokci.

ZERO MIKROPLASTIKU

Pakujemy w szkło! Bo opakowanie też jest częścią dobrego wyboru. Bez kompromisów dla zdrowia i smaku.

Dlaczego warto?

Wzmacniasz mikrobiom

Każda porcja to kilkanaście składników roślinnych, które odżywiają Twoje jelita i wspierają odporność.

Regenerujesz od środka

Bulion kolagenowy gotowany 16 godzin dostarcza aminokwasów, które wspierają skórę, stawy i energię.

Zyskujesz siłę i lekkość

Połączenie kolagenu, białka i mikrobiomu działa - czujesz różnicę już po kilku dniach.

Oszczędzasz czas, nie jakość

Zupa Mocy to gotowy, pełnowartościowy posiłek w 3 minuty.

WAŻNE!

Przechowuj w temperaturze 2-8°C. Po otwarciu spożyj w ciągu 24 godzin.

Częste
pytania

W naszej ofercie znajdziesz zarówno pełnowartościowe zupy kremy mikrobiomowe, jak i buliony oraz rameny kolagenowe. Każdy produkt został stworzony z myślą o nieco innej potrzebie - od sycącego posiłku po codzienne wsparcie oparte na długo gotowanych bulionach i jakościowych składnikach.

Tu nie chodzi tylko o „domowy smak”. Skład jest projektowany pod funkcję: wsparcie jelit, mikrobiomu, energii i regeneracji. To bardziej funkcjonalny posiłek niż „cokolwiek na szybko”.

Smakują jak porządnie ugotowana zupa, a nie „fit produkt”. Stawiamy na naturalny smak, długo gotowane buliony i konkretne składniki, dzięki którym zupa jest sycąca, wyrazista i po prostu satysfakcjonująca do zjedzenia.

Dla osób przeciążonych pracą, po chorobie, po intensywnym okresie, dla tych, którzy chcą jeść lepiej, ale nie mają siły ani czasu gotować. Sprawdzą się w biurze, w domu, w podróży – wszędzie tam, gdzie chcesz zjeść coś normalnego, a nie „cokolwiek”.

Tak – to jedna z ich głównych ról. Słoik wrzucasz do torby albo lodówki w biurze, podgrzewasz na miejscu i masz normalny, ciepły posiłek zamiast fast foodu czy przypadkowej kanapki.

Zupy Mocy należy przechowywać w lodówce. Po otwarciu najlepiej spożyć je w ciągu 1–2 dni, trzymając słoik szczelnie zamknięty.

Możesz jeść je codziennie – jako 1–2 posiłki w ciągu dnia. Resztę diety układasz pod swoje potrzeby, tak żeby całość była spójna kalorycznie i odżywczo.

Tak. Zastępują ciężkie, przypadkowe posiłki sycącą zupą o przewidywalnej kaloryczności. Dzięki temu łatwiej trzymać się planu, mniej podjadasz i redukcja idzie po prostu sprawniej.

Tak, można nazwać je superfood w wersji „do miski, nie do kapsułki”. To połączenie długo gotowanych bulionów, warzyw i składników wspierających jelita, mikrobiom i regenerację. Zamiast proszku czy shotu dostajesz ciepły, pełnowartościowy posiłek, który realnie robi robotę od środka.

Przelej do garnka lub miski, podgrzej na kuchence albo w mikrofali (bez metalowej zakrętki) i po kilku minutach masz gotowy posiłek. Możesz dodać swoje dodatki – np. zioła, pestki, pieczywo.

Zupy Mocy obecnie bazują na bulionie kolagenowym pochodzenia zwierzęcego – te nie będą odpowiednie dla wegan i wegetarian. Warianty roślinne są w planach. Zawsze sprawdź skład przy konkretnym smaku.

Przy każdej zupie podajemy pełny skład i alergeny. Jeśli masz alergie, nietolerancje lub dietę eliminacyjną, przeczytaj etykietę i w razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem.

Skład jest oparty na naturalnych produktach, ale ciąża i laktacja to szczególny moment. Zanim włączysz zupy na stałe, pokaż skład swojemu lekarzowi lub położnej.

Nie są projektowane jako żywność dla niemowląt. Starsze dzieci mogą je jeść jako część domowego menu, o ile skład jest dopasowany do ich potrzeb. W razie wątpliwości – warto skonsultować to z pediatrą.

Tak, większość zup dobrze znosi mrożenie. Przełóż zupę do pojemnika z zapasem miejsca, po rozmrożeniu dokładnie podgrzej i nie zamrażaj ponownie tego samego posiłku.

Bulion PHO - wietnamski klasyk bez całodniowego gotowania

Prawdziwe pho stoi na wywarze, który w Wietnamie gotuje się kilkanaście godzin, aż z kości wyjdzie wszystko, co ma do oddania. Robimy dokładnie to samo: 16 godzin powolnego gotowania kości wołowych, szpondra i drobiu, a potem opiekane przyprawy - anyż gwiazdkowy, cynamon, goździki, ziarna kolendry, imbir, czosnek, cebula i sok z limonki. Zapach po otwarciu słoika jest dokładnie taki, jak powinien być.

W 100 g znajdziesz 2,2 g kolagenu (ok. 11 g w słoiku) i 3,4 g białka przy 66 kcal.

Jak zrobić pełne pho ze słoika?

  1. Ugotuj makaron ryżowy i przełóż do miski.
  2. Dodaj cienko pokrojoną wołowinę, kurczaka lub tofu.
  3. Zalej gorącym bulionem PHO.
  4. Wykończ świeżą kolendrą, dymką, kiełkami fasoli mung, chili i ćwiartką limonki.

Cała operacja zajmuje około 10 minut - zamiast całego dnia przy garnku.

Dlaczego akurat te przyprawy?

Anyż, cynamon i goździki to nie ozdobniki, tylko fundament smaku pho - razem z długo gotowanym wywarem budują ten głęboki, słodko-korzenny profil, po którym rozpoznaje się tę zupę. Przy okazji są to przyprawy tradycyjnie stosowane w kuchniach rozgrzewających, dobre na chłodniejsze miesiące.

Bulion zawiera ryby (sos rybny) - pełna lista alergenów jest na etykiecie. Sprawdź też bulion tajski i całą kolekcję bulionów kolagenowych.

Najczęstsze pytania

Jak zrobić pho z tego bulionu?
Ugotuj makaron ryżowy, dodaj cienko pokrojone mięso lub tofu i zalej gorącym bulionem. Wykończ kolendrą, dymką, kiełkami i limonką - całość zajmie około 10 minut.
Czy bulion pho jest ostry?
Nie. Jest korzenny i aromatyczny, ale łagodny. Ostrość dodajesz sam - świeżym chili albo sriracha, dokładnie tak jak w wietnamskich lokalach.
Ile kolagenu ma bulion PHO?
2,2 g w 100 g, czyli około 11 g w słoiku. Kolagen pochodzi wyłącznie z 16-godzinnego gotowania kości.
Czy mogę wypić go solo, bez dodatków?
Tak - po podgrzaniu jest gotowy do picia jak każdy nasz bulion. Dodatki zamieniają go w pełny posiłek, ale nie są konieczne.
Jakie alergeny zawiera bulion pho?
Zawiera ryby (sos rybny) i może zawierać śladowe ilości selera. Pełną listę znajdziesz na etykiecie.
Jak przechowywać po otwarciu?
W lodówce, w szczelnie zamkniętym słoiku, przez 1–2 dni. Bulion można też zamrozić.