BULION KOLAGENOWY
WOŁOWY

Głęboki, esencjonalny bulion wołowy warzony przez 16 godzin z kości kolanowych i pręgi. Marchew, seler i por spotykają się z imbirem, jałowcem, lubczykiem i tymiankiem, budując bogaty, wyrazisty smak. Wielogodzinne gotowanie wydobywa z kości naturalny, dobrze przyswajalny kolagen - nie z proszku - dając sycącą, a przy tym lekką bazę, którą pijesz solo lub wykorzystujesz jako fundament domowej kuchni.

Wartości w porcji (480 g)

12g+
Kolagen
14g+
Białko
346 kcal
Kalorie
Jak spożywać? Dlaczego to działa? Jaki skład?
34,90 zł
Cena za 100 ml: 6,98 zł
Ilość:
SKU:
5907296830142

Jaki
skład?

Woda filtrowana, kości wołowe kolanowe, pręga wołowa, marchew, seler, pietruszka, kapusta włoska, por, ocet jabłkowy, sól kłodawska, czosnek, imbir, lubczyk, natka pietruszki, pieprz ziarnisty, jałowiec, ziele angielskie, tymianek, liść laurowy.
Zawiera seler. Może zawierać pszenicę, ryby, skorupiaki, soję, sezam, orzeszki ziemne oraz orzechy (migdały).
Wartość energetyczna304 kJ / 72 kcal
Tłuszcz6,1 g
w tym kwasy nasycone1,8 g
Węglowodany2,3 g
w tym cukry0,9 g
Błonnik0,5 g
Białko2,9 g
Sól0,71 g
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  

ODŻYWCZY POSIŁEK

Dobry posiłek ma Cię nasycić i odżywić.
Nie tylko dać organizmowi kolejną porcję kalorii.

16H GOTOWANIA

Długie gotowanie uwalnia naturalny kolagen i bogactwo aminokwasów. Dla skóry, włosów, kości i paznokci.

ZERO MIKROPLASTIKU

Pakujemy w szkło! Bo opakowanie też jest częścią dobrego wyboru. Bez kompromisów dla zdrowia i smaku.

Dlaczego warto?

Wzmacniasz mikrobiom

Każda porcja to kilkanaście składników roślinnych, które odżywiają Twoje jelita i wspierają odporność.

Regenerujesz od środka

Bulion kolagenowy gotowany 16 godzin dostarcza aminokwasów, które wspierają skórę, stawy i energię.

Zyskujesz siłę i lekkość

Połączenie kolagenu, białka i mikrobiomu działa - czujesz różnicę już po kilku dniach.

Oszczędzasz czas, nie jakość

Zupa Mocy to gotowy, pełnowartościowy posiłek w 3 minuty.

WAŻNE!

Przechowuj w temperaturze 2-8°C. Po otwarciu spożyj w ciągu 24 godzin.

Częste
pytania

W naszej ofercie znajdziesz zarówno pełnowartościowe zupy kremy mikrobiomowe, jak i buliony oraz rameny kolagenowe. Każdy produkt został stworzony z myślą o nieco innej potrzebie - od sycącego posiłku po codzienne wsparcie oparte na długo gotowanych bulionach i jakościowych składnikach.

Tu nie chodzi tylko o „domowy smak”. Skład jest projektowany pod funkcję: wsparcie jelit, mikrobiomu, energii i regeneracji. To bardziej funkcjonalny posiłek niż „cokolwiek na szybko”.

Smakują jak porządnie ugotowana zupa, a nie „fit produkt”. Stawiamy na naturalny smak, długo gotowane buliony i konkretne składniki, dzięki którym zupa jest sycąca, wyrazista i po prostu satysfakcjonująca do zjedzenia.

Dla osób przeciążonych pracą, po chorobie, po intensywnym okresie, dla tych, którzy chcą jeść lepiej, ale nie mają siły ani czasu gotować. Sprawdzą się w biurze, w domu, w podróży – wszędzie tam, gdzie chcesz zjeść coś normalnego, a nie „cokolwiek”.

Tak – to jedna z ich głównych ról. Słoik wrzucasz do torby albo lodówki w biurze, podgrzewasz na miejscu i masz normalny, ciepły posiłek zamiast fast foodu czy przypadkowej kanapki.

Zupy Mocy należy przechowywać w lodówce. Po otwarciu najlepiej spożyć je w ciągu 1–2 dni, trzymając słoik szczelnie zamknięty.

Możesz jeść je codziennie – jako 1–2 posiłki w ciągu dnia. Resztę diety układasz pod swoje potrzeby, tak żeby całość była spójna kalorycznie i odżywczo.

Tak. Zastępują ciężkie, przypadkowe posiłki sycącą zupą o przewidywalnej kaloryczności. Dzięki temu łatwiej trzymać się planu, mniej podjadasz i redukcja idzie po prostu sprawniej.

Tak, można nazwać je superfood w wersji „do miski, nie do kapsułki”. To połączenie długo gotowanych bulionów, warzyw i składników wspierających jelita, mikrobiom i regenerację. Zamiast proszku czy shotu dostajesz ciepły, pełnowartościowy posiłek, który realnie robi robotę od środka.

Przelej do garnka lub miski, podgrzej na kuchence albo w mikrofali (bez metalowej zakrętki) i po kilku minutach masz gotowy posiłek. Możesz dodać swoje dodatki – np. zioła, pestki, pieczywo.

Zupy Mocy obecnie bazują na bulionie kolagenowym pochodzenia zwierzęcego – te nie będą odpowiednie dla wegan i wegetarian. Warianty roślinne są w planach. Zawsze sprawdź skład przy konkretnym smaku.

Przy każdej zupie podajemy pełny skład i alergeny. Jeśli masz alergie, nietolerancje lub dietę eliminacyjną, przeczytaj etykietę i w razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem.

Skład jest oparty na naturalnych produktach, ale ciąża i laktacja to szczególny moment. Zanim włączysz zupy na stałe, pokaż skład swojemu lekarzowi lub położnej.

Nie są projektowane jako żywność dla niemowląt. Starsze dzieci mogą je jeść jako część domowego menu, o ile skład jest dopasowany do ich potrzeb. W razie wątpliwości – warto skonsultować to z pediatrą.

Tak, większość zup dobrze znosi mrożenie. Przełóż zupę do pojemnika z zapasem miejsca, po rozmrożeniu dokładnie podgrzej i nie zamrażaj ponownie tego samego posiłku.

Bulion kolagenowy wołowy - 16 godzin gotowania w jednym słoiku

Bulion wołowy to najbardziej esencjonalna pozycja w naszej ofercie. Gotujemy go przez 16 godzin w niskiej temperaturze ze szpondra oraz kości szpikowych i kolanowych, z marchwią, selerem, pietruszką, kapustą włoską i porem, doprawiony imbirem, jałowcem, lubczykiem i tymiankiem. Odrobina octu jabłkowego pomaga wydobyć z kości to, co najcenniejsze.

Efekt da się zmierzyć: 2,4 g kolagenu w 100 g, czyli około 12 g w całym słoiku. To kolagen, który naprawdę się gotował - nie odtworzony z proszku. Razem z nim do wywaru przechodzą aminokwasy, m.in. glicyna i prolina, oraz minerały z kości.

Czym różni się od niedzielnego rosołu?

Przede wszystkim czasem. Rosół gotuje się 2–3 godziny - smakuje świetnie, ale to za krótko, by z kości i tkanki łącznej uwolniła się większa ilość kolagenu. Bulion kolagenowy (nazywany też bulionem długo gotowanym albo z angielska bone broth) potrzebuje kilkunastu godzin. Dlatego jest gęstszy, ciemniejszy i po schłodzeniu potrafi się galaretować - to naturalny znak obecności kolagenu.

Jak pić bulion wołowy?

  • Na kubek - rano zamiast lub obok kawy, w ciągu dnia na rozgrzanie, wieczorem na wyciszenie.
  • Po treningu - lekki, słony sposób na uzupełnienie płynów i białka.
  • Jako baza - do zup, sosów, kasz i risotto. Jeden słoik zastępuje kilkanaście godzin gotowania wywaru.

Skład jest krótki i w całości wypisany na etykiecie - bez konserwantów, zagęstników i kostek rosołowych. Jeśli wolisz lżejszy wywar, sprawdź bulion drobiowy, a jeśli chcesz przetestować kilka smaków naraz - zajrzyj do zestawów.

Najczęstsze pytania

Ile kolagenu ma bulion kolagenowy wołowy?
2,4 g w 100 g produktu, czyli około 12 g w całym słoiku. Kolagen pochodzi wyłącznie z kości i mięsa gotowanych przez 16 godzin - nie dodajemy kolagenu w proszku.
Czym bulion wołowy różni się od zwykłego rosołu?
Czasem gotowania i esencjonalnością. Rosół gotuje się 2–3 godziny, nasz bulion 16. Długie gotowanie uwalnia z kości i tkanki łącznej kolagen oraz aminokwasy, dlatego schłodzony bulion naturalnie się galaretuje.
Czy bulion wołowy pasuje do diety keto?
Ma niską zawartość węglowodanów - 2,3 g w 100 g. Jeśli szukasz wariantu jeszcze bardziej minimalistycznego, bez warzyw, sprawdź bulion carnivore.
Kiedy najlepiej pić bulion?
Kiedy Ci pasuje - rano na czczo, w ciągu dnia zamiast przekąski albo wieczorem. Regularność ma większe znaczenie niż konkretna pora.
Jak przechowywać bulion po otwarciu?
Trzymaj szczelnie zamknięty słoik w lodówce i zużyj w ciągu 1–2 dni. Bulion dobrze znosi też mrożenie - najlepiej przelany do pojemnika z zapasem miejsca.
Czy na bulionie można gotować?
Tak, to gotowa baza do zup, sosów, risotto i dań duszonych. Wystarczy podgrzać i użyć zamiast wywaru z kostki.