RAMEN KOLAGENOWY
NAGOYA BBQ SPICY

Ostry, głęboki ramen w stylu Nagoya, w którym ciemne i jasne miso spotykają się z pikantną pastą toban djan i łagodzącym mlekiem kokosowym na bulionie kolagenowym warzonym przez 16 godzin. Bogactwo zbawiennych dla organizmu przypraw buduje wyrazisty, spicy charakter bez dodatku glutaminianu sodu. Naturalny, dobrze przyswajalny kolagen prosto z gotowania dopełnia tę odważną, rozgrzewającą miseczkę dla miłośników intensywnych smaków.

Wartości w porcji (480 g)

12g+
Kolagen
18g+
Białko
494 kcal
Kalorie
Jak spożywać? Dlaczego to działa? Jaki skład?
34,90 zł
Cena za 100 ml: 6,98 zł
Ilość:
SKU:
5907296830050

Jaki
skład?

Bulion [kości wołowe kolanowe, kurze łapki, kości rurkowe wieprzowe, szponder wołowy, łopatka wieprzowa, marchew, cebula, seler, por, imbir, czosnek, nori, ocet jabłkowy, grzyby shiitake, cynamon, suszona krewetka, niboshi]. Tare [miso ciemne, miso jasne, toban djan, mleko kokosowe, czosnek, mirin]. Do przygotowania użyto wody filtrowanej.
Zawiera soję, pszenicę, ryby, skorupiaki, alkohol. Może zawierać śladowe ilości orzechów, sezamu, selera.
Wartość energetyczna432 kJ / 103 kcal
Tłuszcz8,42 g
w tym kwasy nasycone5,0 g
Węglowodany2,92 g
w tym cukry1,96 g
Błonnik0,2 g
Białko3,66 g
Sól0,74 g
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  
100% NATURALNE  /  BEZ KONSERWANTÓW  /  ZDROWE  /  

ODŻYWCZY POSIŁEK

Dobry posiłek ma Cię nasycić i odżywić.
Nie tylko dać organizmowi kolejną porcję kalorii.

16H GOTOWANIA

Długie gotowanie uwalnia naturalny kolagen i bogactwo aminokwasów. Dla skóry, włosów, kości i paznokci.

ZERO MIKROPLASTIKU

Pakujemy w szkło! Bo opakowanie też jest częścią dobrego wyboru. Bez kompromisów dla zdrowia i smaku.

Dlaczego warto?

Wzmacniasz mikrobiom

Każda porcja to kilkanaście składników roślinnych, które odżywiają Twoje jelita i wspierają odporność.

Regenerujesz od środka

Bulion kolagenowy gotowany 16 godzin dostarcza aminokwasów, które wspierają skórę, stawy i energię.

Zyskujesz siłę i lekkość

Połączenie kolagenu, białka i mikrobiomu działa - czujesz różnicę już po kilku dniach.

Oszczędzasz czas, nie jakość

Zupa Mocy to gotowy, pełnowartościowy posiłek w 3 minuty.

WAŻNE!

Przechowuj w temperaturze 2-8°C. Po otwarciu spożyj w ciągu 24 godzin.

Częste
pytania

W naszej ofercie znajdziesz zarówno pełnowartościowe zupy kremy mikrobiomowe, jak i buliony oraz rameny kolagenowe. Każdy produkt został stworzony z myślą o nieco innej potrzebie - od sycącego posiłku po codzienne wsparcie oparte na długo gotowanych bulionach i jakościowych składnikach.

Tu nie chodzi tylko o „domowy smak”. Skład jest projektowany pod funkcję: wsparcie jelit, mikrobiomu, energii i regeneracji. To bardziej funkcjonalny posiłek niż „cokolwiek na szybko”.

Smakują jak porządnie ugotowana zupa, a nie „fit produkt”. Stawiamy na naturalny smak, długo gotowane buliony i konkretne składniki, dzięki którym zupa jest sycąca, wyrazista i po prostu satysfakcjonująca do zjedzenia.

Dla osób przeciążonych pracą, po chorobie, po intensywnym okresie, dla tych, którzy chcą jeść lepiej, ale nie mają siły ani czasu gotować. Sprawdzą się w biurze, w domu, w podróży – wszędzie tam, gdzie chcesz zjeść coś normalnego, a nie „cokolwiek”.

Tak – to jedna z ich głównych ról. Słoik wrzucasz do torby albo lodówki w biurze, podgrzewasz na miejscu i masz normalny, ciepły posiłek zamiast fast foodu czy przypadkowej kanapki.

Zupy Mocy należy przechowywać w lodówce. Po otwarciu najlepiej spożyć je w ciągu 1–2 dni, trzymając słoik szczelnie zamknięty.

Możesz jeść je codziennie – jako 1–2 posiłki w ciągu dnia. Resztę diety układasz pod swoje potrzeby, tak żeby całość była spójna kalorycznie i odżywczo.

Tak. Zastępują ciężkie, przypadkowe posiłki sycącą zupą o przewidywalnej kaloryczności. Dzięki temu łatwiej trzymać się planu, mniej podjadasz i redukcja idzie po prostu sprawniej.

Tak, można nazwać je superfood w wersji „do miski, nie do kapsułki”. To połączenie długo gotowanych bulionów, warzyw i składników wspierających jelita, mikrobiom i regenerację. Zamiast proszku czy shotu dostajesz ciepły, pełnowartościowy posiłek, który realnie robi robotę od środka.

Przelej do garnka lub miski, podgrzej na kuchence albo w mikrofali (bez metalowej zakrętki) i po kilku minutach masz gotowy posiłek. Możesz dodać swoje dodatki – np. zioła, pestki, pieczywo.

Zupy Mocy obecnie bazują na bulionie kolagenowym pochodzenia zwierzęcego – te nie będą odpowiednie dla wegan i wegetarian. Warianty roślinne są w planach. Zawsze sprawdź skład przy konkretnym smaku.

Przy każdej zupie podajemy pełny skład i alergeny. Jeśli masz alergie, nietolerancje lub dietę eliminacyjną, przeczytaj etykietę i w razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem.

Skład jest oparty na naturalnych produktach, ale ciąża i laktacja to szczególny moment. Zanim włączysz zupy na stałe, pokaż skład swojemu lekarzowi lub położnej.

Nie są projektowane jako żywność dla niemowląt. Starsze dzieci mogą je jeść jako część domowego menu, o ile skład jest dopasowany do ich potrzeb. W razie wątpliwości – warto skonsultować to z pediatrą.

Tak, większość zup dobrze znosi mrożenie. Przełóż zupę do pojemnika z zapasem miejsca, po rozmrożeniu dokładnie podgrzej i nie zamrażaj ponownie tego samego posiłku.

Ramen Nagoya BBQ Spicy - najostrzejszy w naszej piątce

Nagoya słynie w Japonii z kuchni o mocnym, wyrazistym charakterze - i taki właśnie jest ten ramen. Bulion gotujemy 16 godzin z kości wołowych kolanowych, kurzych łapek, wieprzowych kości rurkowych, szpondra i łopatki, z nori, shiitake, cynamonem, suszoną krewetką i niboshi. Tare to połączenie ciemnego i jasnego miso, pikantnej pasty toban djan, czosnku, mirinu i mleka kokosowego, które zaokrągla ostrość.

Bulion stanowi prawie 85% zawartości słoika i zawiera 2,5 g kolagenu w 100 g (ok. 12 g w słoiku) - naturalnie, z 16 godzin gotowania, bez glutaminianu sodu i bez proszków.

Dwa rodzaje miso - po co?

Ciemne miso (aka) jest dłużej fermentowane: słone, głębokie, wyraźnie umami. Jasne (shiro) jest łagodniejsze i lekko słodkie. Razem budują pełniejszy profil niż każde z osobna - ciemne daje bazę, jasne wygładza krawędzie. Miso to przy okazji produkt fermentowany, tradycyjny element japońskiej diety.

Jak zbudować z niego pełną miskę ramenu?

  1. Ugotuj makaron ramen (lub pszenny) i przełóż do miski.
  2. Dodaj jajko na miękko, mięso lub tofu i warzywa - dymkę, kukurydzę, kiełki, nori.
  3. Zalej gorącym bulionem ze słoika.

Cały proces zajmuje około 15 minut - zamiast kilkunastu godzin gotowania wywaru. Możesz też po prostu podgrzać bulion i wypić go solo, w 3 minuty.

Dla kogo jest Nagoya BBQ Spicy?

Dla tych, którzy w restauracji zawsze proszą o „ostrzej”. To najbardziej pikantna pozycja w naszej ofercie - ostrość jest wyraźna, choć złagodzona mlekiem kokosowym, więc nie przykrywa smaku bulionu. Jeśli wolisz łagodniej, zacznij od Tokyo Classic.

Pełny skład i alergeny znajdziesz na etykiecie - japońskie składniki takie jak sos sojowy, katsuobushi czy niboshi oznaczają obecność soi, pszenicy, ryb i skorupiaków. Sprawdź pozostałe rameny kolagenowe albo złóż własny zestaw.

Najczęstsze pytania

Jak bardzo ostry jest Nagoya BBQ Spicy?
To najostrzejszy produkt w naszej ofercie. Ostrość pochodzi z pasty toban djan i jest wyraźnie odczuwalna, choć łagodzi ją mleko kokosowe - nie przykrywa smaku bulionu.
Czym jest toban djan?
Pikantna pasta z fermentowanego bobu i chili, używana w kuchni sycuańskiej i japońskiej. Odpowiada za ostrość i głębię umami w tym ramenie.
Dlaczego w składzie są dwa rodzaje miso?
Ciemne miso jest dłużej fermentowane - słone i głębokie; jasne jest łagodniejsze i lekko słodkie. Razem dają pełniejszy profil smaku niż każde osobno.
Czy mogę złagodzić ostrość?
Tak - dodaj mleka kokosowego, jajko na miękko albo więcej makaronu i warzyw. Tłuszcz i skrobia skutecznie tonują pikantność.
Jakie alergeny zawiera?
Soję, pszenicę, ryby, skorupiaki i alkohol; możliwe śladowe ilości orzechów, sezamu i selera. Pełną listę znajdziesz na etykiecie.
Ile kolagenu zawiera?
Około 12 g w słoiku, z 16-godzinnego gotowania kości wołowych, wieprzowych i drobiowych.